為抓住“圣誕節”商機,擴大宣傳和營收,酒店已制訂了“圣誕節”營銷計劃。12月24日、25日將舉辦2臺圣誕娛樂晚會。各項準備工作已基本到位,圣誕晚會門票正在熱銷中。
11月24日,酒店組織領班以上人員進行了交流培訓會。會議由兩位赴京參加“職業經理人”和“餐廳經理”培訓班學習歸來的人員進行了中心發言,介紹她們學習的收獲和體會。與會人員從中也間接學習了新知識、理念和經驗,這對促進酒店的經營與管理必將產生積極的作用。
為進一步提高經營管理水平和對客服務質量,酒店自10月中旬起開展了學習貫徹《員工待客基本行為準則》和崗位技能練兵活動。按活動計劃,酒店正在組織一臺綜合性知識競賽活動和崗位技能比賽活動。此項活動覆蓋面將達到100%,每個員工都積極參與其中。
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